Tous les articles Recette petit pois
Cabillaud en croûte d'herbes et Cantal
Ravivez les papilles de vos convives grâce à cette savoureuse recette de cabillaud en croûte d'herbes et au Cantal proposée par le CNIEL. Recette et stylisme : Annelyse Chardon Crédit photo : Julie Méchai / CNIEL
Fish and chips revisité
Ce fish and chips revisité est un plat idéal pour les enfants. Il n'y a qu'à tremper les frites dans les dips et déguster le bon poisson pané.
Poissons, petits légumes nouveaux, sauce crémeuse au corail de st jacques
Ce plat a régalé tous mes convives.
Bar sauvage et encornets saisis au piment d'Espelette, mousseline de petits pois au chorizo
Une recette proposée par les Vins de Chablis. Crédit photo : J.Boscus / JC Amiel / M. Leteuré pour les vins de Chablis
Couronne de fruits de mer
Cette couronne de riz, petits pois, poivrons, moules, et crevettes est un plat unique. Précédée d'une salade en entrée et suivie d'un sorbet au citron, elle composera un repas bien équilibré et très simple à faire.
Filet de maquereau, tortilini aux épinards, sauce crèmeuse aux petits pois nouveaux
Une façon très goûteuse d'accommoder le maquereau en piochant dans ses réserves.
Dos de merlu et ses petits légumes
Savourez ce Dos de merlu et ses petits légumes. Un régal !