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Septembre 2026
Riz cantonais traditionnel : la meilleure recette
Le riz cantonais traditionnel est une recette facile à préparer à la maison, inspirée des plats servis dans les restaurants chinois et vietnamiens. Riz sauté, petits légumes, œufs brouillés et dés de jambon ou de porc se mêlent dans ce grand classique. Un plat simple à préparer, notamment à l'occasion du Nouvel An chinois.
Samoussas au camembert, petits pois et herbes fraîches
Des samoussas croustillants garnis d'une farce fondante au camembert, aux petits pois et aux herbes fraîches. Une recette apéritive originale qui associe le caractère du fromage à la douceur des légumes de printemps.
Riz cantonais à ma façon : la recette facile
Un grand classique de la cuisine chinoise, pour accompagner des nems ou tout autre plat de votre choix. les enfants adorent.
Risotto poulet chorizo
Régalez-vous avec cette recette facile de risotto poulet chorizo. Un plat crémeux, généreux et coloré, associant la tendreté du poulet au caractère du chorizo et à la douceur des poivrons.
Flatbread au Boursin® Cuisine saveur Truffe, asperges vertes, petits pois et radis croquants
Connaissez-vous les flatbreads ? Ces petits pains plats, faciles à garnir, se prêtent à toutes les envies. Pour le printemps, découvrez une version gourmande qui associe les saveurs délicates de la truffe aux légumes de saison. Une recette proposée par Boursin®.
Cosses de petit pois à la poêle
Les petits pois se consomment au printemps. Et leurs cosses aussi ! Il faut ôter les fils soigneusement. Voici une recette zéro déchet de cosses de petit pois à la poêle, facile à préparer.
Frittata Printanière aux Petits Pois et Menthe
D'origine italienne, la frittata est une omelette traditionnellement garnie de viande. Je vous propose une version végétarienne avec légumes de saison. Accompagnez d'une salade verte
Terrine de légumes : la recette facile
Un délice qui plaira aussi bien aux adultes qu'aux enfants qui souvent ne veulent pas manger de légumes !
Paella à la française
Recette à base de volaille et fruits de mer, à agrémenter selon son humeur (viande, poisson…).
Comment cuire des petits pois frais ou surgelés ?
Vous ne maîtrisez pas la cuisson des petits pois ? Frais, surgelé ou en conserve, ce légume vert qui fleurit sur les étals à la fin du printemps se savoure à n'importe quel moment de l'année. Petit guide détaillé pour apprendre à bien le cuisiner, sous toutes ses formes.
Riz cantonais aux crevettes
Découvrez la recette du traditionnel riz cantonais aux crevettes, idéal pour accompagner un plat chinois, mais qui peut-être également servi en plat unique, souvent servi au Nouvel An chinois. Très facile à préparer, ce plat à base de riz, d'oeuf, de lardon, de crevettes et de petits pois ravira vos papilles !
Quiche sans pâte aux carottes et petits pois
Découvrez cette quiche sans pâte aux légumes (carottes, petits pois, courgettes), une alternative saine et ultra-gourmande pour vos repas du quotidien. Une recette facile, rapide et légère, idéale pour savourer le bon goût des légumes de saison sans la lourdeur de la pâte.
Tarte aux petits pois à la menthe
Découvrez cette tarte aux petits pois et menthe fraîche. Une recette facile, colorée et ultra-moelleuse, idéale pour un déjeuner de printemps en famille.
Riz pilaf aux petit pois : la recette facile
Riz petit pois facile à préparer, façon pilaf, avec oignon et bouillon. Un accompagnement simple, rapide et économique pour tous les jours.
Chorba algérienne : la meilleure recette
La chorba algérienne aux vermicelles est une soupe légère et simple à réaliser, parfaite en entrée chaude pendant le Ramadan. Garnie de légumes, de viande fondante, de vermicelles et d'épices, elle fait partie des plats algériens les plus populaires et les plus appréciés. Cette version est préparée à l'agneau, mais elle se décline aussi au bœuf, au poulet ou avec des boulettes de viande hachée.
Nouilles sautées aux légumes et aux épices
Déclinées au poulet, aux légumes ou aux crevettes, les nouilles sautées sont à la fois simples et généreuses. Cette version colorée et parfumée associe la douceur des petits pois et des carottes aux notes épicées du curry et du tandoori. Les poivrons rôtis apportent une touche fumée, pour un plat équilibré entre croquant et fondant.
Nems au boeuf et feuilles de brick
Les nems au bœuf et feuilles de brick offrent une version croustillante et gourmande du grand classique asiatique. Faciles à préparer, ils séduisent par leur farce savoureuse et leur texture dorée, parfaits pour un apéritif ou un repas convivial.