Tous les articles Recette marocaine
Pastilla végétarienne : la meilleure recette
Découvrez une pastilla végétarienne croustillante et parfumée, garnie de légumes fondants, de vermicelles et d'épices savoureuses. Cette version légère et gourmande est parfaite pour un repas original ou un apéritif festif.
Batbout express avec la pâte à pizza
Une version ultra rapide des batbouts en utilisant de la pâte à pizza ! Moelleux et légers, ils sont parfaits pour être garnis selon vos envies.
Batbout au thon : la recette rapide
Les batbouts au thon sont des petits pains moelleux et légers, cuits à la poêle et garnis d'une farce savoureuse à base de thon, de maïs et de fromage. Faciles et rapides à préparer, ils sont parfaits pour un repas léger ou un apéritif gourmand.
Batbout moelleux au Monsieur Cuisine
Découvrez une version express et inratable des batbouts grâce au Monsieur Cuisine. Avec cette méthode simple et rapide, obtenez des pains moelleux et légers, parfaits pour accompagner vos plats ou être garnis selon vos envies.
Batbout au four : la meilleure recette
Les batbouts au four sont de délicieux petits pains moelleux, parfaits pour accompagner vos repas ou être garnis selon vos envies. Cette recette simple et savoureuse vous permettra de réaliser des batbouts légers et aérés grâce à une pâte bien pétrie et une cuisson au four.
Gigot d'agneau à la marocaine : la recette orientale
Le gigot d'agneau est un plat emblématique du Maghreb, où l'agneau mijote lentement dans un mélange d'épices et d'aromates. Une viande fondante et parfumée, parfaite pour un repas convivial.
Batbout farci au poulet et au fromage
Les batbouts farcis sont de délicieux petits pains moelleux, parfaits pour un repas ou un apéritif gourmand. Cette version garnie au poulet épicé et au fromage fondant est savoureuse et facile à préparer.
Mlowza, gâteau marocain aux amandes
Le Mlowza est un gâteau marocain aux amandes et zeste de citron. Ces gâteaux craquelés sont tellement bons qu'ils fondent dans la bouche. Cette pâtisserie traditionnelle, également connue sous le nom de ghriba, se distingue par sa texture fondante et son goût subtil d'amande rehaussé de notes d'eau de fleur d'oranger. Facile à réaliser, il est idéal pour accompagner un thé à la menthe lors d'un moment de détente ou pour impressionner vos invités lors d'un repas oriental.
Crêpes mille trous (baghrir) : la recette facile
Les baghrirs, ou crêpes mille trous, sont des spécialités maghrébines appréciées pour leur texture légère et leur surface alvéolée. Voici la recette traditionnelle inratable venue tout droit du Maghreb, parfaite pour les petits déjeuners et les goûters ! Je vous partage les doses exactes pour réussir à 100% votre pâte à crêpes.