Tous les articles Recette italienne
Devenez un as de la pizza
Plat mondialement connu, la pizza se décline à l'infini. De la classique regina à celle d'inspiration grecque en passant pas la calzone végétarienne : piochez des idées dans cette sélection pour varier les plaisirs.
Tiramisu aux fraises Tagada : la recette facile
Voici une recette douce et régressive. Ce tiramisu aux fraises Tagada est sucré à point, aérien et apporte de la fraîcheur pour le dessert.
Rôti de veau comme en Sardaigne
Facile à faire, succulent chaud ou froid.
Le tour du monde en 40 recettes
Les vacances sont encore loin ? Voyagez le temps d'une sélection gourmande aux douces saveurs d'ailleurs. C'est parti !
Cécina
Prenons l'apéro en Italie en dégustant une délicieuse cecina, genre de petite fougasse de pois chiches. C'est très bon quoiqu'un peu relevé pour les enfants à cause du poivre !!!!
Mozarella en carrosse
Nous avons dégusté ce délicieux hors d'oeuvre et nous le referons souvent car ce fut un immense succès à la maison.
Fenouil gratiné
Une recette qui plaît même aux plus réticents. N'hésitez pas, lancez-vous !
Osso buco à la milanaise
Un plat que je fais pour mes amis qui aiment la bonne cuisine.