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Gigot d'agneau irlandais à l'ail et au romarin
Profitez d'une recette délicieuse tout droit venue d'Irlande : le gigot d'agneau à l'ail et au romarin. Cette recette de gigot d'agneau irlandais à l'ail et au romarin est proposée par Bord Bia. Ce plat traditionnel combine la tendreté de la viande avec les arômes puissants de l'ail et du romarin frais. Facile à réaliser, il impressionnera vos invités grâce à ses saveurs riches et son parfum envoûtant. La cuisson lente permet à la viande de rester juteuse, tandis que le mélange miel-moutarde apporte une touche sucrée-épicée.
Soufflés de polenta aux champignons et romarin
Aujourd'hui je vous propose des soufflés de polenta aux champignons et romarin. Des soufflés salés originaux, pour les amateurs de polenta et de champignons. Accompagnés d'un peu de salade verte, ils peuvent faire office d'une entrée lors d'un repas plus copieux ou même d'un plat, ce qui a été mon cas.
Gigot d'agneau à l'ail et au romarin, laqué au miel et à la moutarde
Découvrez cette recette de Gigot d'agneau à l'ail et au romarin, laqué au miel et à la moutarde. Une recette originale d'agneau au four à chaleur tournante. C'est assez facile à faire et vraiment délicieux avec sa sauce savoureuse !
Rôti de sanglier
Fondant, ce rôti de sanglier au four s'accompagne à merveille d'un gratin de pommes de terre et d'haricots verts à la moutarde. Il est, en plus, facile et rapide à cuisiner. Il peut même se préparer en cocotte, avec ou sans marinade. Le principal est de lui offrir une cuisson lente !
Potimarron rôti au four : la meilleure recette
Découvrez cette recette de potimarron rôti au four. Idéale pour l'automne, délicieuse et gourmande, elle accompagnera parfaitement vos viandes et poissons. Cette recette végétarienne est facile et rapide à préparer.
Sel aux fines herbes du jardin
Dans mon carré de simples il y a pas mal de fines herbes, thym, thym, citron, origan, marjolaine, sauge, romarin et un nouveau le basilic ananas. Ce sel aromatisera viandes, volailles et poisson, même des pâtes
Poulet rôti au four : la meilleure recette
Découvrez la recette familiale du poulet rôti bien cuit au four, une recette de volaille classique, délicieuse dans son jus aromatisé au thym, romarin et ail et accompagné de pommes de terre.
Focaccia maison moelleuse
Voici une recette de focaccia maison moelleuse, spécialité italienne, qui n'est pas notre fougasse. C'est une sorte de "brioche salée" garnie, au doux parfum d'herbes aromatiques (thym, romarin), parfois à la tomate. A cette recette rapide, on peut ajouter une garniture plus riche (olives, jambon, fromage, champignons...).
Paupiettes de veau en sauce tomate
Découvrez la recette des paupiettes de veau dont raffole toute la famille. Une délicieuse viande tendre à la sauce tomate pour les plus gourmands.