Tous les articles Recette tofu
Tarte aux épinards et au tofu soyeux
Une quiche sans œufs, mais avec du tofu soyeux pour remplacer ! Très simple à réaliser et goûteuse.
Flammekueche ou Tarte Flambée Alsacienne vegan
Est-il possible d'évoquer l'Alsace sans mentionner la flammekueche, cette célèbre tarte flambée aux lardons ? Je me suis lancée un défi : préparer une flammekueche 100% exempte d'ingrédients d'origine animale, tout en gardant la saveur la plus proche de la recette traditionnelle. Je n'exagère pas, elle était délicieuse à tel point que même les carnivores de chez moi l'ont beaucoup appréciée !
Tarte au tofu, courgettes et poivrons
Comment se délecter d'une tarte salée sans oeuf, ni crème, ni lait ? En les remplaçant par du tofu !
Pâtes carbonara à la butternut et tofu fumé
Bonne alternative un peu plus saine à la carbonara qui a les mêmes textures et un goût original. Idéal avec un reste de butternut dont on ne sait pas quoi faire :)
Tourte au fenouil caramélisé, épinards et tofu soyeux
Tourte express pour un dîner équilibré.
Quiche fenouil, chèvre et miel
Une recette proposée par Alpro
La Wam quiche
Une quiche entièrement vegan !
Quiche au tofu et légumes
Quiche au tofu et légumes.
Poêlée de torti, poivron rouge et tofu marinés, ail et pignons de pin
Je vous propose ici un plat rapide et simple à préparer, pour un repas complet et équilibré, quand on n'a pas forcément des heures devant soi pour cuisiner !