Tous les articles Recette végétarienne
Roulés aux carottes et fromage ail et fines herbes
Savourez ces délicieux roulés aux carottes et fromage ail et fines herbes. Envie d'une entrée originale et savoureuse ? Ces roulés sauront ravir vos papilles en alliant la douceur des carottes à la fraîcheur du fromage aromatisé, offrant un mariage de saveurs subtils. Facile à préparer, elle peut être servie en apéritif ou en entrée légère.
Verrines de betterave et chèvre frais
Découvrez la recette des Verrines de betterave et chèvre frais, à accompagner de quelques tranches fines de pain légèrement grillées si vous les servez en mise en bouche plutôt qu'en apéritif. Ces verrines allient la douceur de la betterave à l'onctuosité du fromage relevées par une touche de vinaigre balsamique. Faciles à préparer, elles feront sensation lors d'un apéritif ou en entrée.
Verrines de gaspacho de concombre
Découvrez la recette des Verrines de gaspacho de concombre, une préparation fraîche et légère, très peu calorique et facile à réaliser. Ces verrines offrent une délicieuse façon de se rafraîchir lors des chaudes journées d'été en combinant la fraîcheur du concombre avec les saveurs aromatiques du basilic et la douceur crémeuse du yaourt grec relevée par une pointe d'ail qui apporte caractère à l'ensemble.
Verrines de courgettes au chèvre frais
Une recette fraîche et un goût différent de celui qu'on connaît : une entrée estivale rafraîchissante avec ces verrines de courgettes au chèvre frais. Cette préparation marie habilement la douceur des courgettes à la fraîcheur du fromage, le tout relevé par des notes de basilic et pignons. Facile à préparer à l'avance, ce plat léger impressionnera vos convives lors d'un apéritif ou en mise en bouche d'été.
Verrines de carottes au cumin et mousse de chèvre
Ces verrines de carottes au cumin et mousse de chèvre sont un mélange subtil de saveurs douces et épicées. La carotte, légume du quotidien, se révèle ici sous un nouveau jour, sublimée par le cumin et le fromage de chèvre. Cette entrée raffinée allie la fraîcheur des légumes à la texture crémeuse du fromage pour un résultat qui ravira vos papilles.
Verrines de betterave rouge & avocat
Découvrez la recette de Verrines de betterave rouge & avocat, des petites verrines printanières et colorées. Envie d'une entrée savoureuse ? Ces verrines raviront vos papilles et apporteront une touche d'originalité à votre table. Alliant la douceur crémeuse de l'avocat à la fraîcheur acidulée de la betterave, ce duo est sublimé par une pointe de vinaigre balsamique et citron. Faciles à préparer, ces verrines sont idéales pour impressionner vos convives lors d'un apéritif ou en mise en bouche d'un repas plus élaboré.
Muffins apéritifs, tomates cerises, mozzarella et basilic
Voici des muffins salés aux bonnes saveurs italiennes, idéaux pour un apéro ou apéritif dînatoire. Tomate - mozza - basilic forment un trio qui a fait ses preuves. Ces délicieux muffins allient la fraîcheur des tomates cerises, la douceur de la mozzarella et le parfum du basilic dans une bouchée savoureuse. Ils se dégustent aussi bien tièdes que froids et leur préparation simple permet d'obtenir rapidement de petits gâteaux salés moelleux aux saveurs méditerranéennes.
Sablés au roquefort : la recette facile
Des petits sablés salés, à déguster pour un petit apéro entre amis. Ces délicieux sablés au roquefort sont l'accompagnement parfait pour l'apéritif ou un plateau de fromages. Croustillants à l'extérieur et fondants à l'intérieur, ils offrent un savoureux mélange de textures. Leur goût prononcé ravira les amateurs de fromages corsés. Faciles et rapides à préparer, ces biscuits demandent peu d'ingrédients et peuvent se conserver plusieurs jours dans une boîte hermétique.
Sablés roquefort et noix
Des petits sablés très simples qui peuvent se préparer à l'avance car ils se conservent plusieurs jours dans une boîte en fer. Une recette raffinée alliant le caractère du roquefort à la douceur des noix, ces délicieux sablés apporteront une touche d'originalité à vos apéritifs ou plateaux de fromages. Leur texture croustillante et leur saveur prononcée raviront les amateurs de fromages comme les gourmets en quête de nouvelles sensations gustatives.