Tous les articles Recette orange
Trifle
Une recette extra d'Outre Manche, transmise par une amie anglaise qui habite le Gers. A déguster pour les fêtes.
Risotto tout orange à la courge butternut
Découvrez la recette du Risotto tout orange à la courge butternut, ce n'est plus Halloween, mais l'inspiration ne dépend pas toujours des événements. Par contre, elle dépend toujours des saisons, en tout cas en cuisine et à fortiori dans la mienne...
Orange givrée au Dom Pacello®
Une recette d'orange givrée au Dom Pacello Royal Orange® de la distillerie Massenez à déguster de toute urgence ! Crédit photo : Distillerie Massenez
Sorbet orange
J'ai baptisé ma nouvelle sorbetière avec ce sorbet à l'orange !
Osso-buco de veau de Romain Caceres
Aujourd'hui découvrez la recette du talentueux Romain Caceres que Bocaux de Chef dévoile. Il s'agit d'un Osso-Buco de jarret de veau braisé à la tomate, idéal pour des épicuriens et fans de la cuisine italienne, qui se mariera parfaitement avec des pâtes fraîches et copeaux de parmesan.
Dinde Fermière d'Auvergne rôtie aux pruneaux, olives Kalamata, noix et orange
Voilà une recette de dinde Fermière d'Auvergne rôtie aux pruneaux, olives Kalamata, noix et orange, idéale pour un repas de Noël qui change. Cette recette à base de dinde fermière, oilves, pruneaux, noix et oranges est inratable et vous fera découvrir de nouvelles saveurs.
Chapon Fermier d'Auvergne farci, laqué à l'orange et à la grenade
Découvrez la recette du chapon Fermier d'Auvergne farci, laqué à l'orange et à la grenade, proposée par les Volailles Fermières d'Auvergne, parfaite pour un repas de Noël. Cette recette à base de chapon fermier, oranges, oignon jaune, thym, romarin, lardons et grenade est inratable pour se faire plaisir en fin d'année.
Confiture d'oranges : la meilleure recette
Découvrez la recette de Confiture d'oranges, un délice à tartiner sur des biscottes ou des toasts beurrés pour accompagner le petit-déjeuner.
Dhal (lentilles jaunes à l'indienne)
Un petit tour en Inde avec ce plat typique, une purée de "lentilles jaunes" qui sont une légumineuse proche du pois cassé, mais de couleur jaune paille. A défaut de ces pois jaunes, vous pouvez utiliser des lentilles corail (en adaptant quantité de bouillon et temps de cuisson car les lentilles corail, plus fines, cuisent beaucoup plus vite).