Tous les articles Recette algérienne
Couscous à la viande de dinde : la recette facile
C'est une recette que je tiens de maman, c'est un plat d'hiver très convivial.
Tchektouka ou ratatouille algérienne
Voilà une petite recette de ma chère maman que je vous offre aujourd'hui, j'ai juste enlevé le piment que vous pouvez griller et ajouter avec le poivron. La tchektouka, également connue sous le nom de ratatouille algérienne, est un plat végétarien qui réchauffe le cœur et les papilles. Simple à réaliser, elle met à l'honneur les légumes du soleil comme les poivrons et tomates.
Tajine de poulet au légumes
Il s'agit d'une recette simple et généreuse.
Aïch au poulet et au cumin
Un plat typiquement algérien, très facile à préparer, et que les enfants adorent.
Poulet au citron confit (Poulet)
Recette que j'ai appris de ma mère.
Tajine poulet amandes et oignons au miel
Un régal pour les gourmands... Recette inventée à ma façon.
Tajine de poulet mkaddam souiri
Un rendez-vous avec les saveurs orientales.
Tajine au poulet épicé (Poulet)
Le tout doit être couvert. Vérifier soigneusement à chaque fois que cela ne colle pas au fond et ajouter si nécessaire un peu d'eau.
Poulet aux olives oriental : la recette facile
Je vous propose la fameuse recette du poulet aux olives, celui que vous avez mangé pendant des mariages la plupart maghrebins. Je vous propose la recette de ma maman avec un poulet cuit en sauce et doré au four avec de bonnes olives.