Tous les articles Recette menthe
Comment conserver de la menthe fraîche ?
Une fois cueillies, les feuilles de menthe perdent vite leur fraîcheur. Pour qu'elles conservent leurs arômes intenses et leur parfum envoûtant, découvrez nos astuces.
Cocktail sans alcool au lait de coco, ananas et citron vert
Envie d'un cocktail rafraîchissant et exotique sans une goutte d'alcool ? Cette recette vous transportera sous les tropiques grâce à sa délicieuse combinaison de saveurs. Le lait de coco apporte une touche crémeuse, tandis que l'ananas et le citron vert ajoutent une note acidulée et fruitée. Le sirop de menthe vient parfaire l'ensemble avec sa fraîcheur subtile.
Eau pétillante au concombre, menthe, citron vert et citron jaune (detox water)
Sirotez cette eau pétillante au concombre, menthe, citron vert et citron jaune (detox water). Minis concombres et menthe abondent dans mon petit potager. C'est l'occasion de préparer une boisson rafraîchissante qui peut se conserver deux jours au frais. L'eau pétillante infusée offre une explosion de saveurs subtiles et naturelles, idéale comme alternative aux sodas tout en vous hydratant sainement.
Gaspacho de concombre à la crème : la meilleure recette
Par une chaude journée d'été, rien de tel qu'un gaspacho au concombre et aux herbes fraîches pour se rafraîchir. Ce potage froid espagnol revisité met en valeur le croquant du concombre ainsi que les arômes des herbes cueillies dans notre jardin. Simple à réaliser sans cuisson nécessaire, il est apprécié bien frais. Parfait comme entrée ou repas léger, cette préparation saura séduire vos papilles grâce à sa consistance veloutée et ses saveurs estivales.
Concombre à la grecque : la recette simple
Une recette toute simple, fraîche et pleine de goût : le concombre à la grecque est idéal en accompagnement ou en entrée légère. Quelques ingrédients, quelques minutes et le tour est joué !
Gaspacho de concombre à la menthe : la recette rapide
Besoin d'un plat ultra-frais et prêt en quelques minutes ? Ce gaspacho de concombre à la menthe est la solution idéale pour se rafraîchir tout en légèreté. Une recette express, parfaite pour les journées chaudes.
Salade de fenouil croquant aux poires, parmesan, pain d'épices, menthe et basilic
Une salade originale, croquante et fondante à la fois, qui marie le sucré des poires, le croquant du fenouil et des croûtons de pain d'épices grillés, la fraîcheur des herbes et le crémeux du parmesan fondu dans la vinaigrette. Un équilibre étonnant et délicieux.
Sauce au yaourt et concombre : la meilleure recette
Une sauce onctueuse et rafraîchissante, inspirée du tzatziki, parfaite pour les grillades, les crudités ou comme base de sandwichs. Facile, rapide et pleine de fraîcheur : c'est la meilleure recette !
Nems au poulet et aux légumes
Plongez dans un voyage culinaire avec ces délicieux nems au poulet et aux légumes, une recette qui allie saveurs asiatiques et simplicité de préparation. Ce plat convivial, idéal pour une entrée ou un repas léger, vous permettra de sublimer vos restes de poulet rôti en les associant à des légumes croquants et des aromates parfumés. La cuisson au wok apporte une touche authentique tandis que l'enrobage croustillant offre une texture irrésistible.