Tous les articles Recette menthe
Glace aux fraises sans sorbetière (Dessert glacé)
Soleil, chaleur, jardin tout en fleurs, profitons-en avec une bonne glace aux fraises faite maison et sans sorbetière, agrémentée de quelques framboises, d'une pincée de menthe ciselée et d'une petite crêpe dentelle. C'est une recette vraiment très bonne et facile à réaliser. Avec seulement quelques ingrédients de base et un peu de patience, vous obtiendrez une glace crémeuse aux notes fruitées.
Petites verrines de crabe au fromage frais
Découvrez cette recette de Petites verrines de crabe au fromage frais, des petites verrines fraîcheur qui allient le croquant des noix de cajou à la douceur du fromage et au parfum des herbes fraîches. Envie d'épater vos convives avec une entrée raffinée ? Ces bouchées apéritives apporteront une touche d'élégance à votre table. Laissez-vous tenter par cette recette savoureuse.
Sauté de porc à ma façon
Des épices et des herbes pour faire d'une viande toute simple, un plat qui réveille les papilles. Voici une délicieuse recette de sauté de porc aux saveurs méditerranéennes. Ce plat mijoté allie la tendreté de la viande de porc à une sauce parfumée aux herbes et épices. Le mélange subtil de cumin, paprika et gingembre apporte une touche exotique, tandis que la menthe et l'origan évoquent les arômes du sud. L'ajout d'ouzo en fin de cuisson sublime l'ensemble avec ses notes anisées.
Pesto de menthe
On fait bien des pesto de pistaches, de roquette, alors pourquoi pas faire un pesto de menthe afin de l'associer avec des pâtes et autres préparations culinaires ? Ce condiment frais et parfumé est simple et rapide à préparer, apportant une touche rafraîchissante à vos plats d'été. La menthe se marie parfaitement avec les amandes et le parmesan pour créer une sauce onctueuse et savoureuse, idéale pour agrémenter vos pâtes, salades ou grillades.
Punch mojito à la pastèque
Découvrez ce Punch mojito à la pastèque. Lors d'une chaude journée estivale, rien ne vaut un cocktail rafraîchissant pour se désaltérer. Ce punch mojito à la pastèque est une alternative délicieuse au traditionnel mojito cubain. À la fois fruité et pétillant, il se prépare directement dans une pastèque creusée qui sert de bol à punch original. Les saveurs s'accordent parfaitement avec la menthe fraîche et le citron vert, tandis que le rhum ajoute une note festive. Rien de bien compliqué en fait, c'est la présentation qui compte. À siroter avec ou sans alcool.
Salade d'oranges aux dattes, cannelle, fleur d'oranger et menthe
Savourez cette Salade d'oranges aux dattes, cannelle, fleur d'oranger et menthe. Un bouquet de saveurs très rafraîchissant ! Cette salade de fruits combine les saveurs ensoleillées des oranges juteuses avec des dattes moelleuses, agrémentées de notes subtiles de fleur d'oranger et de cannelle. Un dessert léger et parfumé, idéal pour finir un repas sur une note douce ou pour une pause gourmande.
Courgettes farcies au quinoa et à la fêta
Découvrez la recette des Courgettes farcies au quinoa et à la fêta, pour changer des courgettes farcies habituelles chaudes. Envie d'un plat végétarien savoureux et équilibré ? Ces courgettes sont idéales pour un repas léger. La douceur des courgettes se marie avec le croquant du quinoa, la fraîcheur des petits pois et le côté salé de la fêta. Une touche de menthe apporte une note rafraîchissante bienvenue.
Mojito jello shot
Découvrez cette recette de Mojito jello shot. Une idée très fraîche et originale pour une soirée entre amis ! Envie de surprendre vos convives avec un apéritif original et rafraîchissant ? Le Mojito jello shot est la recette idéale pour mettre l'ambiance lors de vos soirées estivales. Cette version revisitée du fameux cocktail cubain combine la fraîcheur du citron vert et de la menthe à la douceur du rhum, le tout sous forme de gelée amusante à savourer.
Charlotte aux fraises et à la menthe : la recette facile
La charlotte aux fraises et à la menthe est un dessert rafraîchissant qui combine la douceur des fraises avec le goût frais de la menthe. C'est un plat parfait pour les repas en famille du dimanche, il est très convivial, très frais. Cette recette simple ravira toute votre famille pendant les journées chaudes d'été. Avec ses boudoirs imbibés, sa crème onctueuse parfumée à la menthe et ses fraises juteuses, ce dessert équilibre gourmandise et légèreté.