Badiane : les meilleures recettes, faciles et anisées

La badiane est une épice en forme d'étoile ou présentée en poudre. Au goût, elle ressemble à s'y méprendre à l'anis et agrémente pain d'épices, vin chaud, fruits pochés à merveille. Retrouvez toutes nos recettes à base de badiane sur cette page.

Badiane : Meilleures recettes

Farandole de desserts autour de la vanille

Canard au vin chaud de Noël

Fin crumble de pommes et coings aux épices douces

Sauce à l'orange express pour canard

Gambas flambées au pastis

Confiture de figues épicée

Tapioca choco-anis

Filet de daurade au lard et purée de patate douce

Gâteau de riz traditionnel

Foie gras au vin d'épices

Bouillon de poule aux deux choux et coquillettes

Mélange pour pain d'épices

Confiture de pomme de terre aux épices

Tarte au chocolat épicé et pistache et son coulis

Filet de thon rouge mi-cuit sauce au curry masaman

Chocolat chaud à l'ancienne aux épices

Derniers articles : Badiane

15 recettes de confitures originales

Marre des confitures traditionnelles aux fraises, framboises et autres abricots ? Misez donc sur des confitures originales épicées ou pas aux kiwis, potimarron, mangue et fleurs de sureau. Vous verrez, vous serez agréablement surpris !