Cuisiner : Recette de cuisine
Empañadas de thon mariné à l'ail, tomates et fromage
Une savoureuse recette d'empañadas de thon mariné à l'ail, tomates et fromage proposée par Petit Navire.
Aumônières d'andouillettes
Une façon surprenante, rapide et ultra-facile de servir des andouillettes. L'intérieur de l'andouillette est enfermé dans des feuilles de filo, liées en aumônière. Mais vous pouvez aussi les emballer plus classiquement, à la manière d'un chausson. En plat principal, servez deux aumônières par personnes, soit une andouillette.
Spanakopita feta et épinards
Voici la recette de Spanakopita feta et épinards de Luna Cemachovic-Maissi, extraite du livre "Petits plats comme en Grèce". Une recette facile à préparer en entrée ou encore pour un pique-nique.
Bombay Rolls
Cette recette de Bombay Rolls est tirée du livre Asie Veggie. Ces feuilletés végétariens pleins de bonnes saveurs vont régaler. Ils sont parfaits à réaliser pour un pique nique. Note : vous aurez besoin d'un blender pour cette recette.
Samoussas façon tartiflette
Recette de samoussas façon tartiflette.
Aumônières normandes en feuilles de bricks
Une recette croustillante au bon goût de Normandie.
Bricks aux lardons et poireaux
Parfaites pour un repas léger le soir, elles remportent un grand succès. J'ai moi-même mis au point cette recette, essayez, c'est succulent !
Tomates-mozzarella croustillantes
Simple, légère, pas chère, voilà les atouts de cette petite entrée classique mais revisitée.
Panier de brick aux fruits de mer
Voici une entrée à la fois simple et chic.
Boureks aux pommes de terre et au fromage
Découvrez cette recette de Boureks aux pommes de terre et au fromage. Boureks que l'on prépare en général pendant le mois de ramadan et qui accompagne la chorba.
Samoussas : la recette facile
Savourez ces délicieux samoussas farcis à la viande hachée et à la macédoine. Idéal pour un apéritif entre amis ou pour accompagner une salade. Plier facilement les feuilles de brick grâce aux indications !
Brick de Roquefort et poire
Brick de Roquefort et poire
Gâteau multicouche au chocolat façon truffe
C'est un gâteau telle une truffe géante à partager. On retrouve le goût intense du chocolat et le fondant de la truffe. Je vous laisse imaginer le délice. Un gâteau qui va régaler à coup sur tous les amateurs de chocolat. Et s'il vous en reste un peu, sachez qu'il se conserve facilement pendant 3 jours au réfrigérateur et vous serez ravis de retrouver une petite tranche le lendemain.
Carpaccio de betteraves au pamplemousse de Floride
Découvrez la recette de carpaccio de betteraves au pamplemousse de Floride, facile à réaliser. Gourmande et originale cette recette végétarienne ravira vos papilles.
Ceviche d'espadon au Pamplemousse de Floride
Régalez-vous grâce à cette recette de ceviche d'espadon au pamplemousse de Floride, fraîche et gourmande. Facile à réaliser, cette recette acidulée végétarienne ravira vos papilles.
Chapon rôti au citron, à l'ail et aux herbes
Aujourd'hui je vous propose un chapon rôti au citron, à l'ail et aux herbes. Le plat de Noël par excellence.
Aumônière de pêche à la frangipane
Aumônière de pêche à la frangipane, la recette facile et bien parfumée pour un goûter appétissant.
Crêpes fines
Chacun sa petite recette !