Cuisiner : Recette de cuisine
Chocolats de Pâques au lait et au pralin
Des chocolats fait maison pour Pâques, c'est quand même bien meilleur ! C'est très simple à faire, voici la recette ! C'est en plus une belle activité à faire en famille ou entre amis pour célébrer Pâques.
Irish Guinness chicken stew, le ragoût pour la Saint-Patrick
Pour célébrer la Saint-Patrick, le 17 mars, voici une dernière version du ragoût irlandais au poulet, mijoté dans la célèbre Guinness. Ce copieux plat d'avant-printemps vous enchantera.
Ailes de poulet thaïlandaises
Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette d'ailes de poulet, aux saveurs thaïlandaises. Elles sont bien parfumées, mais pas piquantes, avec un goût bien équilibré. C'est une recette économique, très facile à faire. Ces ailes peuvent être servies en apéritif, mais aussi en tant que plat, accompagnées de leur jus.
Carpaccio de goyave-billes de citrouilles et zestes d'orange caramelisés
Goyave - fruit exotique - et citrouille, un mariage arrangé.
Queijo com goiabada - Fromage et pâte de goyave
Une recette tirée de "Made in Brasil" de Heloisa Bacellar, éd. Larousse.
Brochettes de rognons de porc, purée de maïs et chutney exotique
INTERBEV – Ph. Vaures Santamaria / Produits Tripiers
Tarte chocolat blanc-goyave, perles du Japon au lait de coco
Tarte chocolat blanc, goyave
Gâteau roulé goyave et noix de coco
Découvrez la recette du Gâteau roulé goyave et noix de coco, une recette toute douce, avec un bon goût de Tropiques, idéale pour réchauffer une journée d'hiver.
Atomic Hawaï sans alcool
Un bon cocktail sans alcool aux fraicheurs de l'ananas et de goyave
Carbonnade flamande au Cookeo
Régalez-vous grâce à ma recette de carbonnade flamande au Cookeo facile à réaliser, ce grand classique de la cuisine belge, régalera les papilles de toute votre famille lors un dîner convivial d'hiver.
Garbure landaise au confit de canard
Découvrez la recette de garbure landaise au confit de canard. Un plaisir réconfortant et qui réchauffe le corps.
Pappardelle bolognaise à la queue de bœuf
Pappardelle bolognaise à la queue de bœuf, une recette proposée par les Produits Tripiers
Pappardelle fraîches à la truffe noire
Pappardelle fraîches à la truffe noire, des saveurs d'exception ! Saviez-vous que la truffe a des vertus aphrodisiaques ? Alors quoi de plus agréable à cuisiner pour un repas de Saint Valentin !
Soupe de légumes au Cookeo
Cette recette de soupe de légumes au Cookeo peut se préparer en toute saison. Pour cela, adaptez le choix des légumes et choisissez donc des légumes de saison. Courgettes en été, choux en hiver, poireaux au printemps, citrouille en automne, par exemple...
Gâteau yaourt chocolat moelleux
Pour rendre encore plus gourmand le fameux gâteau au yaourt de notre enfance, on y ajoute du chocolat ! Un régal...
Gâteau Batman
Besoin de préparer un gâteau d'anniversaire Batman ? Ce n'est pas sorcier, voici une recette simple qui émerveillera les enfants lors du goûter d'anniversaire.
Matefaim aux pommes traditionnel
Matefaim est la forme francisée du matafan, terme provençal qui désigne une sorte de galette ou de crêpe épaisse. Cette vieille recette paysanne se retrouve dans le Dauphiné, le Forez ou en Savoie. Il s'agit d'un solide en-cas, à l'origine aux pommes de terre.
Croquettes de pomme de terre antigaspi à la poêle
Un restant de purée ? Pas question de jeter ! On remet au goût du jour cette recette de Grand mère : les croquettes de pomme de terre