Cuisiner : Recette de cuisine
Turbot à la feuille de laurier
Une recette proposée par cipa - aquaculture de nos régions. ©atelierdeschefs. Fr pour le cipa.
Futo maki au hareng fumé
Un maki de caractère au parfum très prononcé
Flanc de turbot, beurre blanc au Riesling
Cette recette est classique mais toujours très appréciée.
Fish&Chips de haddock et betterave chioggia au vinaigre de cidre, crème 0% aux herbes pimentées Clarins
Une recette proposée par Clarins et le chef Filipe de Assuncao. Crédit Photo : Roméo Balancourt Vous pouvez remplacer le haddock par de l'aiglefin fumé.
Fish and chips revisité
Ce fish and chips revisité est un plat idéal pour les enfants. Il n'y a qu'à tremper les frites dans les dips et déguster le bon poisson pané.
Fish and chips de truite et frites de patates douces aux épices
Cette recette de fish and chips de truite et frites de patates douces aux épices est proposée par CIPA.
Fish and chips de patates douces
Cette recette de fish and chips de patates douces et proposée par Saupiquet. Crédit photo : E.Reithler/Saupiquet.
Fish and chips : la meilleure recette
Plat de restauration rapide typiquement Britannique, le fish and chips (merlan et pommes de terre) est une recette vraiment facile, je n'ai pas fait la recette originale réalisée à base de bière anglaise mais elle est tout aussi bonne. Accompagné d'une mayonnaise maison au miel et persil c'est un régal.
Filets de volant panés au coco
Un plat très bon qui nécessite un peu de patience.
Filets de plie au parmesan, aux anchois et aux épinards
Une bonne recette pour accommoder les filets de poisson : c'est un régal !
Filets de grenadier en sauce
Découvrez la recette des Filets de grenadier en sauce.
Filets d'anchois frais à l'huile de truffe
La recette qui m'a réconciliée avec les anchois.
Filet d'omble chevalier à la crème de pleurote
Une recette proposée par toupargel. Crédit photo : guy renaux.
Filet de pangasius au curry rouge et citron vert
Petite recette concoctée avec ce qu'il avait dans les placards. C'était délicieux.
Filet de maigre, risotto aux morilles
Cette recette est proposée par le comité interprofessionnel des produits de l'aquaculture.
Filet de hareng à la moutarde aux pommes tièdes
Une plat différent et surprenant.
Filet de julienne et ses légumes au lait de coco
Une recette de poisson et de légumes singulière et agréable.