
Ingrédients / pour 4 personnes
- 4 bols de riz cuit (riz à sushi ou riz gluant à vous de voir)
- 4 escalopes de porc (400 grammes)
- 4 œufs
- 2 oignons nouveaux (ou 1 gros oignon blanc)
- 2 cuillères à soupe de sauce soja sucrée
- 2 cuillères à soupe de sauce d’huître
- 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
- 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol
- 250 grammes de haricots verts cuits (pas trop cuits)