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Salade melon, mozzarella, tomates cerise, olive, radis toute ronde

Préparation 15 mn Temps Total 15 mn
Salade melon, mozzarella, tomates cerise, olive, radis toute ronde

Ingrédients / pour 2 personnes

  • melon
  • courgette
  • tomates cerise
  • olives noires
  • radis
  • petites billes de mozzarella
  • 1 citron
  • poivre noir
  • graines de sésame noir
  • huile d'olive

Préparation Salade melon, mozzarella, tomates cerise, olive, radis toute ronde

  1. 1Rincez la courgette, les tomates cerise et nettoyez les radis. Enlevez les racines et les feuilles au radis. Égouttez les billes de mozzarella.
  2. 2Coupez le melon en 2, enlevez les graines et formez des billes à l'aide des cuillères parisiennes. Coupez la courgette dans sa longueur et faites comme pour le melon, formez des billes...
  3. 3Mélangez tout dans un saladier en ajoutant les billes de mozzarella et les olives noires.
  4. Pour finir

    Mélangez un peu d'huile d'olive avec le jus de citron et arrosez-en la salade. Poivrez. Parsemez de graines de sésame noir. Servir bien frais.