
Ingrédients / pour 4 personnes
- 3 ou 4 aubergines
- 2 boîtes de 400 gr de tomates en dés
- 2 boules de mozzarella
- Parmesan frais râpé
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- Feuilles de basilic
- Origan séché
- 1 sucre
- Poivre noir et sel
- Huile d'olive
Ingrédients / pour 4 personnes
Pour finir
Placez au four à 180° C pendant +/- 40 minutes.