4.3/5
3 avis
Salade de brocolis aux pamplemousses roses
Frais et fruité.
Ingrédients
- 500 g de bouquets de brocolis
- 2 pamplemousses roses en quartiers
- 1 oignon doux des Cévennes coupé en dés
- 1 poivron rouge coupé en lanières
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre à l'ancienne
- 1/2 citron
- 1 pointe de moutarde
- sel et poivre rose en grains
Calories
/ personne- 80 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 3 mn
- 18 mn
Préparation
Temps total
18 mn
Préparation
15 mn
Cuisson
3 mn
- 1 Mélanger les brocolis, le pamplemousse, l'oignon et le poivron.
-
Pour finirFaire fondre 4 pincées de sel dans 1 cuillère à soupe de vinaigre. Ajoutez quelques gouttes de jus de citron, une pointe de moutarde et 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.. Verser sur le mélange.
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