Marbré choco-noix

Idéal pour le goûter, accompagné d'un thé.

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Ingrédients

  • 125 g de beurre ramolli
  • 150 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 3 oeufs
  • 200 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 100 ml de lait
  • 80 g de noix
  • 50 g de cacao amer en poudre
  • 100 g de chocolat noir

Calories

/ personne
  • 190 kcal

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 45 mn
  • 1 h 15 mn

Préparation

Temps total 1 h 15 mn
Préparation 30 mn
Cuisson 45 mn
  1. 1 Préchauffer le four thermostat 6 (180°C).
  2. 2 Mélanger fermement le beurre ramolli avec le sucre et le sucre vanillé pour obtenir une crème homogène.
  3. 3 Ajouter les jaunes d'oeuf en mélangeant puis incorporer progressivement la farine et la levure. Ajouter le lait et mélanger. Battre les blancs en neige puis les incorporer délicatement à la préparation.
  4. 4 Diviser la pâte en deux parts égales. Incorporer le cacao à l'une des parts et les noix en morceaux à l'autre.
  5. 5 Beurrer un moule à cake et le remplir des deux préparations en alternance. Laisser cuire 45 minutes au four puis démouler.
  6. Pour finir
    Marbré choco-noix : Etape 6
    Faire fondre le chocolat avec un peu d'eau puis en napper le gâteau.
C'est terminé
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