Clafoutis aux lardons
Ingrédients
- 200 g de lardons fumés
- 4 oeufs
- 25 cl de crème fraîche
- ciboulette
- gruyère
- poivre
Calories
/ personne- 350 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 20 mn
- 40 mn
- 1 h
Préparation
- 1 Dans un saladier, fouettez les oeufs et la crème fraîche. Ajoutez le gruyère rapé et la ciboulette. Poivrez.
- 2 Faites revenir les lardons dans une poêle (sans ajouter de matière grasse).
- 3 Beurrez un plat à gratin. Versez le mélange oeufs/crème. Puis ajoutez les lardons par dessus.
-
Pour finirEnfournez pendant environ 40-45 minutes. Servez aussitôt.
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