Pâtes à l'ail et aux câpres

Name: Pâtes à l'ail et aux câpres
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 250 gr pâtes complètes de votre choix; 8 gousse ail; 2 c à s huile d'olive; 2 c à s câpres; 2 pétales tomate confite; 4 feuilles basilic; sel ,poivre

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Difficulté Facile

Kcal/100gr +/- 250

Quantité 2 pers

Préparation 15 mn

Cuisson 10 mn

Temps total 25 mn

Pour changer des pâtes au beurre classiques, je vous propose cette recette de pâtes à l'ail et aux câpres. Un plat facile, rapide et très savoureux !

Monique Bordoni

98recettes
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Ingrédients

2 personnes

Pâtes complètes de votre choix 250 grs
Ail 8 gousses
Huile d'olive 2 c à s
Câpres 2 c à s
Tomate confite 2 pétales
basilic 4 feuilles
sel ,poivre

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Préparation

1

Faire cuire les pâtes , égouttez et réserver. Émincer les gousses d'ail en pétales. Les faire revenir dans une poêle avec l'huile d'olive jusqu'à ce quelles soit juste dorées (2 a3 minutes, pas plus sinon ce sera trop amer)
Pour finir

Ajouter les pâtes dans la poêle ainsi que les câpres. Saler, poivrer et remuer le tout pendant deux minutes à feux doux. Servir dans une assiette creuse, accompagnées des pétales de tomates et de basilic ciselé.

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Pâtes à l'ail et aux câpres

Monique Bordoni

Ingrédients

Pâtes complètes de votre choix 250 grs

Ail 8 gousses

Huile d'olive 2 c à s

Câpres 2 c à s

Tomate confite 2 pétales

basilic 4 feuilles

sel ,poivre

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