Boudin gratiné

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. Rouler chaque boudin dans une tranche de jambon. Mélanger la crème avec la petite boîte de concentré de tomate, le Porto, le sel et le poivre. Diposer les boudins dans un plat et napper avec la sauce. Parsemer de gruyère râpé et mettre au gril 15 minutes environ.
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  basé sur 13 avis )
Signaler Nadia - 11 janvier 2011

Cuisson bizarre
15 minutes au grill à 250 degrés et le boudin est toujours cru ?

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