4.8/5
10 avis
Crumble banane-chocolat à la noix de coco
Un délicieux mariage de fruits, de praliné et de noix de coco.
Ingrédients
- 4 bananes
- 2 pommes reinettes
- 2 poires Conférence
- 2 cuillères à soupe de rhum
- 100 g de sucre en poudre
- 100 g de farine
- 100 g de beurre salé mou
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 70 g de noix de coco râpée
- 60 g de chocolat praliné
Calories
/ personne- 300 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 30 mn
- 40 mn
Préparation
Temps total
40 mn
Préparation
10 mn
Cuisson
30 mn
- 1 Pelez les pommes, coupez-les en morceaux et faites-les revenir quelques minutes dans 20 g de beurre salé. Ajoutez ensuite les bananes et les poires coupées en cubes. Saupoudrez de cannelle et de deux cuillères à soupe de sucre, puis arrosez de rhum. Laissez cuire 1 minute à feu doux.
- 2 Avec les doigts, mélangez le sucre, la farine, le beurre mou et la noix de coco pour obtenir de grosses miettes. Concassez le praliné en pépites.
- 3 Disposez tous les fruits dans un plat de cuisson et parsemez de pépites de praliné et de pâte à crumble.
-
Pour finirFaites cuire le crumble pendant 30 minutes à 180°C (thermostat 6).
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