Cake à la banane et à la farine d'épeautre
4.7 / 5  basé sur 8 avis
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Ce cake léger, puisque sans beurre, ravira les palets gourmands au moment du goûter ou du petit déjeuner. Pour un peu de croquant, ajoutez des cerneaux de noix.

19recettes
postées

Ingrédients

Calories

/ personne
  • 300 kcal

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 40 mn
  • 50 mn
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Préparation

  1.  
    Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6-7). Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre, en mélangeant bien entre chaque ajout. Verser la pâte obtenue dans un moule à cake et enfourner pendant 40 minutes.
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Vos avis

( 
  basé sur 8 avis)
Signaler Vero619 - 1 novembre 2024
Excellent

Trop bon !! J’en fais un dés que j’ai des bananes trop mûres - on peut rajouter des pépites au chocolat ou remplacer le lait par du lait de coco - c’est une tuerie !!!

Signaler Vero619 - 31 août 2024
Excellent

Trop bon !! J’ai supprimé le bicarbonate de soude car le gâteau se transforme en volcan et la pâte se répand hors du cake - j’ai échangé le lait robot par du lait de coco - une tuerie !! Tout le monde se régale

Signaler dodel13 - 4 novembre 2020
Excellent

Je viens de faire cette recette et je n'ai pas résisté pour la gouter dès la sortie du four. Un régal ! j'ai rajouté des amandes et des raisins secs.

Signaler Marie - 23 novembre 2010
Excellent

Excellent
Ce cake léger et moelleux, pas sec du tout, a fait l'unanimité chez moi ! Un grand merci.
Ma suggestion : Comme suggéré j'ai ajouté 50g de noix concassées à ma pâte, ça apporte un croquant bien agréable.

Signaler Sophie - 26 août 2011
Excellent

A refaire!
Excellente recette, j'en referai, pour sûr! D'autant qu'il n'y a pas plus facile à faire.

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