Barres de céréales maison
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Un encas croquant, équilibré et plein d'énergie, mêlant cornflakes, riz soufflé, amandes et un filet de chocolat noir durci sur le dessus. La recette parfaite pour une pause saine et gourmande !
Ingrédients
4
personnes
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Cornflakes 80 g
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Riz soufflé 60 g
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Amandes 50 g
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Miel 100 g
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Chocolat noir 50 g
Préparation
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1
Mélanger les ingrédients secsDans un grand bol, mélanger les cornflakes, le riz soufflé et les amandes grossièrement concassées.
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2
Ajouter le miel chaudFaire chauffer le miel à feu doux jusqu’à ce qu’il devienne bien fluide, puis le verser sur les ingrédients secs. Bien mélanger pour enrober uniformément.
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3
Former les barresTapisser un moule rectangulaire de papier cuisson. Verser le mélange, bien tasser avec le dos d’une cuillère et placer au frais 30 minutes pour faire durcir.
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4
Ajouter le chocolatFaire fondre le chocolat au bain-marie. Découper les barres, puis faire des filets de chocolat sur le dessus à l’aide d’une cuillère et remettre 15 minutes au frais.
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Servir ou conserverConserver dans une boîte hermétique au frais jusqu’à 5 jours ou déguster directement.
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