Gâteau fondant aux pommes et aux noisettes

35 mn
Facile

Gâteau fondant aux pommes et aux noisettes, un délicieux dessert pour les enfants à la rentrée des classes ! La pomme, c'est le fruit incontournable de la saison et les noisettes aussi, je les ai d'ailleurs cueillies dans les bois.

Missmanonh

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Ingrédients

6 personnes
  • Beurre
    Beurre 150 g
  • Farine
    Farine 120 g
  • Levure chimique
    Levure chimique 1 sachet
  • Sucre
    Sucre 120 g
  • Oeuf
    Oeuf 3 unités
  • Pomme
    Pomme 4 unités
  • Noisettes en poudre
    Noisettes en poudre 80 g
  • Noisettes concassées
    Noisettes concassées 100 g

Préparation

Temps total 1 h 15 mn
Préparation 35 mn
Cuisson 40 mn
  1. 1
    Préparation de la pâte
    Battre les oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux. Faire fondre le beurre et l’ajoutez à la préparation. Ajoutez la farine, la levure et la poudre de noisettes, mélangez jusqu’à ce que la pâte devienne homogène. Épluchez et épépinez les pommes puis les coupez en lamelles. Ajoutez les ensuite à votre pâte avec les noisettes.
  2. Cuisson du gâteau
    Beurrer et fariner un moule carré (20×20) et verser votre préparation. Enfournez pour 40 à 50 minutes dans four 160°.
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