Gâteau à l'ananas au caramel au micro -ondes

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Très bon, on peut remplacer l'ananas par 2 poires épluchées et coupées en tranches.

Recette proposée par Nadine Thouvenel

Ingrédients

  • 100 g de beurre
  • 100 g de sucre
  • 100 g de farine
  • 2 oeufs
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 cuillère à soupe de rhum
  • Garniture :
  • 5 tranches d'ananas au sirop (1/2 boîte)
  • Caramel
  • 50 g de sucre
  • 3 cuillères à soupe d'eau

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 4 mn
  • 19 mn

Préparation

  1. 1 Préparation du caramel : faire fondre le sucre avec l'eau, faire cuire à feu vif.
  2. 2 Quand le caramel est blond, verser dans le moule et napper. Disposer les tranches d'ananas sur le caramel.
  3. 3 Préparation de la pâte : travailler le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit crémeux. Ajouter : les oeufs un à un, le rhum, la vanille, le sel. Bien mélanger, ajouter la farine et la levure mélangées. Verser la pâte dans un moule.
  4. 4 Faire cuir au micro-ondes 3-4 minutes, puissance maximum. Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau. Si elle revient nette, le gâteau est cuit.
  5. 5 Service : démouler aussitôt le gâteau sur le plat de service.
  6. Pour finir
    Arroser le gâteau avec le jus d'ananas.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(19 avis)

Signaler lilliana62 - 26 avril 2018
Excellent

tres bon a refaire

Signaler Caroline  - 26 août 2015
Très bien

Tres rapide, tres bon. J'ai rajouter un peu de noix de coco râpées sur les ananas et Ds ma preparation . Miamm. J'ai mis un papier sulfu Ds le fond pour un démoulage facile.

Signaler Celine - 25 avril 2015
Excellent

Moi j'ai mis des pommes à la place des ananas très bon

Signaler benji - 13 octobre 2014
Excellent

tro bon

Signaler Yani - 24 août 2014
Bien

Sucre +eau
pas encore commencé
Ma suggestion : +d eau