4.7/5 3 avis

Crème de courgettes pour 4 personnes (facile)

Délicieux, ce potage convient pour les fêtes.

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Ingrédients

Calories

/ personne
  • 60 kcal

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 30 mn

Préparation

Temps total 30 mn
Préparation 10 mn
Cuisson 20 mn
  1.  
    Couper les oignons en petits morceaux et les mettre dans une casserole avec le beurre et laisser blondir. Laver et couper les courgettes en fins morceaux et les ajouter aux oignons. Laisser cuire pendant 5 minutes, saler et poivrer, ajouter la muscade, la feuille de laurier, le lait et laisser cuire 15 minutes à partir de l'ébullition. Mixer le potage et y ajouter la crème.
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Vos avis

( 
  basé sur 3 avis)
Signaler Christelle - 16 août 2010
Très bien

Délicieuse
Nous sommes en pleine saison des courgettes, ne pas hésiter à réaliser cette délicieuse crème de courgettes.
Merci pour le partage de votre recette.
Ma suggestion : Je l'ai réalisé seulement à l'eau minérale (sans lait).

Signaler béa - 14 septembre 2016
Excellent

excellente recette, !!! j'y rajoute 2-3 pommes de terres..

Signaler daniele hillion - 10 mai 2013
Excellent

Délicieuse crème de courgettes
Rien à changer, tout simplement succulent

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