Salade d'endives aux carottes, champignons et Comté : la recette facile

Name: Salade d'endives aux carottes, champignons et Comté : la recette facile
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 4 endives; 4 carottes; 200 g de champignons de Paris; 100 g de comté; Quelques noix concassées; Huile, vinaigre, moutarde

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Salade d'endives aux carottes, champignons et Comté : la recette facile

Les champignons peuvent être cuits ou crus, selon les goûts.

Delphine Jego

5recettes
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Ingrédients

4 endives
4 carottes
200 g de champignons de Paris
100 g de comté
Quelques noix concassées
Huile, vinaigre, moutarde

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
10 mn
20 mn

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Préparation

1 Couper les carottes en petits dés, les cuire une dizaine de minutes.
2 Préparer la vinaigrette dans un saladier. Couper en morceaux les endives, les champignons en lamelles fines, le comté en petits dés, les noix en morceaux.

3 Ajouter dans le saladier tous les ingrédients, ainsi que les carottes.
Pour finir
Bien mélanger, c'est prêt !

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