Soupe de pois cassés toute simple : la recette facile
La soupe de pois cassés est un classique réconfortant de la cuisine française. Cette recette toute simple vous permettra de préparer en un rien de temps un plat nourrissant et savoureux. Avec seulement quelques ingrédients, vous obtiendrez une soupe onctueuse aux douces notes de légumes secs, idéale pour les soirées d'hiver qui réchauffera les corps et les cœurs.
Ingrédients
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Pois cassés 250 g
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Bouquet garni 1 unité
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Crème fraîche épaisse (par assiette) 1 c à s
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Persil
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Sel
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Poivre
Préparation
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