Soupe de pois cassés toute simple

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Soupe de pois cassés toute simple
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Une recette réconfortante à souhait.

3recettes
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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. Mettre les pois cassés, le bouquet garni, sel et poivre dans une cocotte-minute, couvrir d'eau et faire cuire 20 minutes, à partir du moment où la soupape chuchote. Servir la soupe, ajouter une cuillerée à soupe de crème et parsemer de persil.

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Vos avis

(    basé sur 2 avis )
Signaler Nicole - 17 février 2010
Très bien

Un plus
Recette un peu simple.
Ma suggestion : Dans votre casserole, en même temps que vos pois cassés, ajouter une ou deux carottes et surtout mouliner cette soupe avec votre moulin à légumes et servir avec des petits croûtons, ils peuvent être frottés avec une gousse d'ail.

Signaler marlidem - 15 mars 2015
Excellent

Vu que j étais pressée, j ai apprécié cette recette ! Bien bon

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