Soupe de pois cassés toute simple : la recette facile

Name: Soupe de pois cassés toute simple : la recette facile
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 250 g pois cassés; 1 unité bouquet garni; 1 c à s crème fraîche épaisse (par assiette); persil; sel; poivre

4.8 / 5 basé sur 4 avis

Imprimer

Soupe de pois cassés toute simple : la recette facile

Difficulté Facile

Kcal/100gr +/- 200

Quantité 6 pers

Préparation 10 mn

Cuisson 20 mn

Temps total 30 mn

La soupe de pois cassés est un classique réconfortant de la cuisine française. Cette recette toute simple vous permettra de préparer en un rien de temps un plat nourrissant et savoureux. Avec seulement quelques ingrédients, vous obtiendrez une soupe onctueuse aux douces notes de légumes secs, idéale pour les soirées d'hiver qui réchauffera les corps et les cœurs.

Clara Sardin

3recettes
postées

Ingrédients

6 personnes

Pois cassés 250 g
Bouquet garni 1 unité
Crème fraîche épaisse (par assiette) 1 c à s
Persil
Sel
Poivre

Ajouter à mon carnet

Préparation

Mettre les pois cassés, le bouquet garni, sel et poivre dans une cocotte-minute, couvrir d'eau et faire cuire 20 minutes, à partir du moment où la soupape chuchote. Servir la soupe, ajouter une cuillerée à soupe de crème et parsemer de persil.

C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Soupe de pois cassés toute simple : la recette facile

Clara Sardin

Ingrédients

Pois cassés 250 g

Bouquet garni 1 unité

Crème fraîche épaisse (par assiette) 1 c à s

Persil

Sel

Poivre

Préparation

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Vos avis