Artichauts farcis au jambon et à la ricotta

Name: Artichauts farcis au jambon et à la ricotta
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 coeurs d'artichauts; 4 tranches de jambon de dinde fumé; 100 g de ricotta; 4 cuillères à soupe de gruyère râpé; Moutarde; Sel et poivre

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Artichauts farcis au jambon et à la ricotta

Adila Derif

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Ingrédients

4 coeurs d'artichauts
4 tranches de jambon de dinde fumé
100 g de ricotta
4 cuillères à soupe de gruyère râpé
Moutarde
Sel et poivre

Calories

/ personne

142 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
10 mn
25 mn

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Préparation

1 Faites cuire les cœurs d'artichauts 10 minutes dans de l'eau bouillante ou mieux à la vapeur.
2 Tartinez les fonds d'artichauts avec la moutarde.

3 Coupez le jambon en petits carrés, mélangez-les avec la ricotta, puis salez et poivrez.
4 Remplissez les fonds des artichauts et recouvrez de gruyère râpé.
Pour finir
Mettez au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.

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Adila Derif

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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