Duo de moules et mini-quenelles
Une recette tirée du livre " Cuisiner la quenelle tout simplement " de P. Barret (Ed. Delbart). © P. Barret
Ingrédients
- 1 sachet de mini-quenelles à poêler Saint Jean
- 1 kg de moules
- 1 échalote
- 100 ml de vin blanc sec
- 200 g de crème fraîche liquide
- 2 cuillères à soupe de curry
Calories
/ personne- 150 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 15 mn
- 30 mn
Préparation
Temps total
30 mn
Préparation
15 mn
Cuisson
15 mn
C'est terminé
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