Tous les articles Recette poivron
Salade de supions
Aujourd'hui, je vous propose une salade de supions aux parfums du Sud, idéale pour une pause légère sans compromis sur le goût. C'est une recette que j'aime préparer quand l'air est chaud et que l'on cherche la simplicité, mais avec élégance.
Ratatouille express au Cookeo
Avis aux pressés, cette ratatouille express au Cookeo ne mijote pas durant des heures sur le feu : grâce à la cuisson sous pression, elle cuit en seulement 20 minutes. De quoi alléger, ensoleiller et vitaminer ses assiettes sans prise de tête !
Salade de pois chiches à la méditerranéenne
Riche en fibres, vitamines et antioxydants, cette salade de pois chiches à la méditerranéenne associe légumineuses et légumes du soleil dans une entrée légère et rassasiante. Un combo parfait pour perdre du poids sans s'affamer !
Terrine de poivrons au chèvre
Cette terrine colorée et savoureuse ravira vos convives lors d'un apéritif estival ou d'un repas léger. La douceur du chèvre se marie harmonieusement avec la chair fondante des poivrons grillés, tandis que l'ail et la ciboulette apportent une touche aromatique bienvenue. Servie fraîche avec un coulis de tomates au basilic, cette terrine offre un bel équilibre entre fraîcheur et gourmandise.
Terrine de courgettes, poivrons et carottes façon flan
Savourez cette Terrine de courgettes, poivrons et carottes façon flan. Elle se déguste froide pour l'apéro, en entrée ou même en accompagnement léger. Cette terrine estivale aux couleurs vives est un délice pour les yeux et les papilles. Alliant la douceur de la courgette à la texture croquante de la carotte et à la saveur du poivron grillé, elle offre un mariage harmonieux rehaussé d'herbes aromatiques et d'épices.
Poivron : variétés, calories, cru ou au four
Découvrez le poivron dans tous ses états. Ce légume coloré a bien des secrets à vous dévoiler. Profitez de son goût si particulier pour agrémenter et sublimer vos recettes. Voici des idées pour le cuisiner et des astuces pour bien le consommer.
Sauté de riz aux crevettes (IG bas)
Sauté de riz aux crevettes facile à préparer sans passer des heures en cuisine.
Verrines de légumes grillés et fromage de chèvre
Verrines de légumes grillés et fromage de chèvre, une recette que j'affectionne particulièrement lors des apéros au début de l'été, car ça représente un avant-goût de mes vacances en Italie.
Pois chiches en ragoût (IG bas)
Le pois chiche se prête à toutes sortes de préparations. Le voici ici entouré de légumes d'été et de toutes sortes d'épices. Cela sent bon dans la cuisine !