Tous les articles Recette poivron
Ratatouille : la meilleure recette
La ratatouille provençale de grand-mère est l'accompagnement de choix pour mettre du soleil dans vos assiettes ! Avec ses légumes (poivrons, aubergines, tomates, courgettes, oignons), la vraie ratatouille est idéale lors d'un barbecue en accompagnement de grillades. Une super recette méditerranéenne.
Filet de maquereau à la poêle, sur lit de légumes
Découvrez cette recette de filet de maquereau à la poêle, sur lit de légumes. Cette recette imaginée par le chef José Avillez des restaurants Belcanto et Cantinho do Avillez à Lisbonne est un vrai délice pour les papilles.
Compotée de poivrons et pommes de terre
Découvrez cette recette de compotée de poivrons et pommes de terre. Ce plat délicieux, parfumé et coloré est parfait pour un diner express ou un déjeuner sur le pouce.
Bun farcis aux poivrons
C'est quoi un bun ? Aux USA, c'est le petit pain moelleux qui permet de réaliser les burgers : entre brioche et pain au lait. Il existe aussi en Asie le Bao qui est un pain farci cuit à la vapeur. Ce bun farci est un mix de ces 2 recettes : un pain moelleux, farci, mais cuit au four.
Encornets à la tomate : la recette facile
Découvrez cette recette d'encornets à la tomate. Cette recette facile, simple et rapide à faire s'accompagne à merveille avec une portion de riz ou des pommes de terre, c'est un délice.
Tartinade grecque Ktipiti, aux poivrons, yaourt grec et feta
Découvrez cette recette de tartinade grecque Ktipiti, aux poivrons, yaourt grec et feta. Une petite recette fraîche et légère pour des apéros qui sentent bon l'été.
Poivrons marinés à l'huile d'olive, ail et basilic
Découvrez cette recette de poivrons marinés à l'huile d'olive, ail et basilic. Ces poivrons seront délicieux en petits tapas ou pour accompagner une salade.
Poulet thaï aux noix de cajou
Découvrez cette recette de poulet thaï aux noix de cajou. Cette savoureuse recette proposée par Jardin d'Orante est un vrai délice pour les papilles.
Peperonata (ratatouille de poivrons)
La peperonata, du mot italien peperone, signifiant "poivrons doux", c'est comme une ratatouille de poivrons ou une poivronnade typique de la cuisine sicilienne. Elle est servie chaude et peut accompagner d'autres légumes comme les pommes de terre ou des viandes.