Tous les articles Recette miel
Baklawa rolls aux fruits secs
De délicieux rouleaux croustillants à base de pâte filo, garnis d'un mélange d'amandes et de cacahuètes grillées, imbibés de miel et décorés de pistaches.
Salade de sarrasin et betterave, huile de noisette et agrumes
Une salade parfumée, colorée et nourrissante à base de sarrasin, de betterave et d'orange. Sa vinaigrette à l'huile de noisette et au curcuma lui donne une touche à la fois douce et tonique.
Poulet rôti aux épices de Noël, légumes et châtaignes rôties
À l'approche des fêtes de fin d'année, cette recette de poulet rôti aux épices de Noël saura ravir vos papilles et celles de vos convives. Alliant la douceur des légumes d'hiver à la saveur des châtaignes rôties, ce plat généreux incarne l'esprit chaleureux de Noël. Le mélange subtil d'épices festives et la sauce soja apportent une touche originale à cette volaille dorée.
Poulet au curry original : la recette facile
Envie d'un plat exotique et savoureux sans passer des heures en cuisine ? Cette recette de poulet au curry original est faite pour vous. Alliant la douceur du miel à l'acidité du vinaigre balsamique, elle offre un équilibre parfait de saveurs. Le poulet mariné dans un mélange d'épices est cuit à la perfection dans un wok, ce qui lui confère une texture tendre et légèrement croustillante. Accompagné d'une semoule de couscous, ce plat vous transportera vers des contrées lointaines tout en restant simple à réaliser.
Curry doux de poulet aux légumes croquants
Le mélange d'épices très doux se marie à merveille avec l'onctuosité du lait de coco et le croquant des légumes et des noix de cajou. Ce curry doux de poulet aux légumes croquants allie la tendreté du poulet mariné aux épices à la fraîcheur des légumes, tandis que les noix ajoutent une touche croustillante. Accompagné d'un riz basmati parfumé, ce plat vous transportera dans un voyage gustatif exotique.
Emincé de poulet aux mirabelles
Envie d'un plat fruité et savoureux pour changer de l'ordinaire ? Cette recette d'émincé de poulet aux mirabelles allie la tendreté de la volaille à la douceur acidulée des petites prunes dorées, relevée par une touche de miel et de vin blanc. Idéal pour un repas en famille ou entre amis, ce mets parfumé au persil séduira les papilles des petits comme des grands.
Emincé de poulet à la citronnelle
L'Orient est dans votre assiette. Laissez-vous tenter par cette délicieuse recette d'émincé de poulet à la citronnelle, aux saveurs asiatiques subtiles et raffinées. Ce plat équilibré marie habilement la douceur du miel à l'acidité du citron, relevés par les notes parfumées de la citronnelle et du thym. La marinade attendrit la viande tandis que les oignons caramélisés apportent une touche sucrée-salée qui sublimera vos papilles.
d'iles de poulet grillées au paprika, miel, citron et thym
Découvrez cette recette d'ailes de poulet grillées au paprika, miel, citron et thym. Ce n'est pas parce que c'est l'automne (et bientôt l'hiver) qu'on doit se priver de grillades. Une simple poêle-grill ou une plancha d'intérieur conviennent parfaitement. Le mélange subtil du paprika, du miel et du citron apporte une touche sucrée-salée qui sublime les ailes croustillantes tout en préservant le moelleux de la viande.
Soupe de melon froide au miel et jambon Serrano
Soupe de melon froide au miel et jambon Serrano : une recette fraîche et rapide, parfaite pour une entrée estivale légère et pleine de saveurs. Douce et parfumée, elle associe le goût sucré du melon au miel et au citron vert, relevé par une touche de piment d'Espelette. Servie avec une brochette de melon et de jambon Serrano, cette soupe de melon offre un contraste sucré-salé très rafraîchissant.