Tous les articles Recette miel
Soupe aux oignons et chicons avec ses dés de jambon grillés au miel
Retrouvez ma recette de soupe aux oignons et chicons avec ses dés de jambon grillés au miel. Vu le temps maussade depuis quelques jours, une soupe réconfortante est la bienvenue. J'adore la soupe aux oignons et comme il me restait quelques chicons (ou endives pour nos amis français) je les y ai ajoutés : délicieux ! Les dés de jambon grillés au miel apportent une petite touche sucrée savoureuse.
Tajine d'agneau aux pruneaux comme au Maroc : la recette facile
Une recette qui m'a été confiée par une charmante vieille dame marocaine lors d'un de mes périples dans ce beau pays. C'est un tajine d'agneau aux pruneaux, plat traditionnel du sud marocain mariant la tendreté de l'agneau aux notes sucrées des pruneaux et à la richesse des épices orientales. Le mélange subtil de cannelle, safran et ras el hanout crée une symphonie de goûts ravissante.
Poulet au miel
Un délice pour ceux qui aiment le sucré-salé.
Filet de daurade mariné à la japonaise
Cette recette de filet de daurade mariné à la japonaise est proposée par CIPA.
Salade de fruits en verrines
Ce n'est pas compliqué de faire le plein de vitamines dès le matin, c'est même simple, rapide et si rafraîchissant.
Rhum arrangé Kiwi
Laissez macérer pendant au moins 4 mois à l'abri de la lumière. Envie d'un cocktail exotique et fruité pour vos soirées d'été ? Cette délicieuse recette de rhum arrangé au kiwi allie la douceur du fruit à la chaleur du rhum. Facile à réaliser, ce breuvage original vous transportera sous les tropiques dès la première gorgée avec son mélange subtil de saveurs sucrées et sa belle couleur verte.
Vin sucré au miel et épices - Hypocras médiéval au vin blanc
L'hypocras est une boisson médiévale à base de vin sucré au miel et aromatisée aux épices, un régal à l'apéritif. Plongez dans l'ambiance médiévale avec cette recette d'hypocras, appréciée des nobles et des rois. Facile à préparer, elle nécessite toutefois un peu de patience pour laisser les arômes se développer pleinement. Cette boisson unique vous transportera dans un autre temps.
Confiture d'abricots au miel et à la lavande
Un mariage subtil et classique pour cette confiture d'été, à laquelle le miel apporte une note exquise. Profitez vite des derniers abricots !
Poulet italien à la cassonade
Voici ma recette facile et rapide du poulet italien à la cassonade, un vrai délice ! Le poulet est parfaitement tendre et bien parfumé... Tout le monde se régale ! Le secret ? C'est la vinaigrette italienne...