Tous les articles Recette italienne
Aubergines frites
Une recette napolitaine, délicieuse, l'aubergine se mariant très bien avec l'origan.
Barquettes d'aubergines : la recette facile
Plat très convivial à déguster en famille ou entre amis et très léger.
Pâtes au four, tomate, mozzarella et jambon
Un plat consistant, simple et excellent. A cuire la veille au soir, la sauce sera moins liquide le lendemain en réchauffant le plat, ce qui est plus adapté pour ce type de recettes.
Wraps à l'italienne
Une recette apéritive très très fraîche et facile à réaliser.
Barquette d'aubergines (Légume)
Une recette napolitaine qui m'a permis d'utiliser les dernières aubergines de la saison.
Sfogliatella à l'italienne
Originaire de Naples, la sfogliatella est une pâtisserie italienne composée d'une pâte feuilletée croustillante en forme de coquillage et garnie d'une douce crème à base de ricotta parfumée au citron ou à la vanille. Facile à préparer dans cette version simplifiée, elle apporte un délicieux goût d'Italie à votre dessert ou à votre goûter.
Torta Caprese au chocolat blanc
Le chocolat blanc se fait complètement oublier, sauf pour donner son fondant à la recette. Cette délicieuse variante de la célèbre Torta Caprese, gâteau italien originaire de l'île de Capri, au chocolat blanc et au citron offre une texture moelleuse et fondante avec des notes d'amande et d'agrumes. Parfaite pour les amateurs de desserts raffinés, cette pâtisserie se distingue par sa richesse en saveurs.
Croque
Le célèbre croque-monsieur très français... revisité façon... Italie.
Croque monsieur ou sgranocchia signore
Franco Italienne voici le "Croque monsieur" (France VS le "Sgranocchia signore" (Italie)...