Tous les articles Recette familiale
Cake chèvre-courgettes : la recette facile
Une recette délicieuse, même pour ceux qui ne sont pas friands de fromage de chèvre, comme moi ! Ce cake courgettes chèvre est vraiment moelleux. Il peut être agrémenté de lardons, de tomate, de féta, de miel… Faites preuve de créativité !
Tarte au thon rapide à la pâte brisée : la meilleure recette
Découvrez la recette petit prix de la tarte au thon de grand-mère, un régal simple avec du thon bien sûr, mais aussi de la tomate, du gruyère, de la crème fraîche et de la moutarde. J'utilise une pâte brisée pour cette recette idéale pour un pique-nique. Vous pouvez même y ajouter un peu de mozzarella.
Gâteau de semoule : la meilleure recette
Découvrez la meilleure recette du Gâteau de semoule (ou gâteau arabe de semoule fine), une recette inspirée du "Revani", la version ottomane du gâteau de semoule. Ce gâteau de semoule marocain au miel et à la fleur d'oranger est un régal
Poire Belle Hélène
Poire fondante, glace vanille, sauce chocolat… Un grand classique des coupes glacées gourmandes. L'idéal est d'utiliser des poires fraîches mais il est aussi possible de prévoir des poires au sirop. C'est rapide à faire et tellement bon ! N'hésitez pas à l'agrémenter de chantilly.
Chipirons à l'ail et au safran
Cette recette de chipirons à l'ail et au safran peut être servie en tapas, en entrée ou en plat, Les chipirons sont des encornets espagnols ou des calamars basques du sud-ouest de la France, cuits à la poêle. Ils peuvent même être frits ou cuits à la plancha.
Bibimbap coréen facile : la meilleure recette
Le bibimbap traditionnel est un plat complet et délicieux d'origine coréenne ! Viandes (poulet, boeuf…), riz, légumes, kimchi et souvent œuf, le tout pour un prix imbattable : un vrai voyage culinaire facile à préparer. Vous pouvez aussi le faire en version végétarienne en ôtant la viande.
Osso bucco à l'ancienne
Découvrez la recette du véritable Osso bucco à l'ancienne, authentique à souhait pour redécouvrir les véritables saveurs italiennes. Une recette en cocotte (en fonte ou non) vraiment facile à faire pour déguster la dinde à la tomate.
Cake au citron moelleux
Découvrez la véritable recette du cake au citron moelleux, un gâteau tout simple, bien parfumé et moelleux. C'est une recette de grand-mère vraiment facile à faire.
Poulet rôti à l'ail et aux pommes de terre rattes
Le poulet dominical, toute une légende ! Ici le poulet rôti est servi avec de bonnes pommes de terre croustillantes, des oignons. Vous pouvez aussi ajouter des carottes ou des tomates à votre plat. Cette recette s'adapte aussi aux cuisses de poulet, mais pensez à réduire un peu le temps de cuisson pour celles-ci si besoin.