Tous les articles Purée
Comment faire une savoureuse purée de légumes ?
Une purée de légumes comme accompagnement, on n'y pense pas souvent. À part pour bébé, bien évidemment. C'est pourtant simple, bon marché et personnalisable à l'envi. Grâce à cette astuce, votre purée aura une texture parfaite. L'essayer, c'est l'adopter.
Comment faire une purée maison parfaite ?
Économique et facile à préparer, la purée de pommes de terre accompagne à merveille rôtis et autres viandes en sauce. Pour que votre purée exprime au mieux ses saveurs, avec une texture irréprochable, découvrez la recette du succès.
Saucisses de Montbéliard à la pistache et purée de panais
Découvrez cette recette de saucisses de Montbéliard à la pistache et purée de panais. Cette recette proposée par la marque Saucisse de Montbéliard est un vrai délice pour les papilles.
Purée de pommes de terre facile et crémeuse
Découvrez ma recette de purée de pommes de terre facile et rapide à préparer et à l'ancienne ! Nécessitant uniquement des bonnes pommes de terre, un peu de lait et du beurre salé, pour un résultat onctueux, doux, crémeux et savoureux.
L'aligot fondant et ultra-filant de Cyril Lignac : sa recette traditionnelle venue de l'Aubrac
Qui mieux que le chef aveyronnais Cyril Lignac pour nous donner une leçon d'aligot ? Découvrez sa recette et son secret pour réussir un aligot filant à tous les coups.
Quels accompagnements servir avec une volaille de Noël ?
Pour le réveillon, vous allez préparer une volaille de Noël ? Dinde, pintade, poularde, chapon, quelle que soit celle que vous choisirez, vous aurez besoin de l'accompagner. Des plus classiques au plus originales, découvrez nos idées d'accompagnement à servir avec votre volaille de Noël.
Avez-vous déjà pensé à faire de la purée avec cet ingrédient ?
Parmi les tendances food les plus folles du moment, connaissez-vous celle de la purée avec un ingrédient très commun (autre que la pomme de terre) ? Découvrez la recette pour le moins insolite.
22 idées d'accompagnements pour savourer un poulet rôti
Exit le riz, les pommes de terre et les pâtes au beurre, voici notre sélection de succulents accompagnements savoureux et originaux. Découvrez-les vite.
68 recettes de purées
Enfant, nous formions volcans et sillons dans notre purée. Aujourd'hui, elle accompagne avec douceurs tous nos plats de viandes. Rien ne vaut un bon basique !
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