Tous les articles Recette volaille
Farce truffée pour volaille de Noël
Pour Noël on passe à un niveau supérieur cette année avec une farce à la truffe. Découvrez la recette pour farcir vos volailles et régaler les amoureux de truffe.
Farce morilles armagnac pour volaille de Noël
Pour une farce pleine de saveurs, voilà une recette avec de l'armagnac, des morilles et des abats. Vous ne serez pas déçu des goûts et vos invités vous en redemanderont à coup sûr!
Farce aux marrons sans viande
Pour une farce aux marrons sans viande, rien de bien compliqué. Découvrez la recette super-facile de farce aux marrons et pruneaux pour un mélange sucré-salé qui donnera du goût à tous vos repas.
Chapon farci au foie gras
Qui dit chapon de Noël, dit chapon farci au foie gras. Découvrez la recette complète de la préparation du chapon, de la farce au foie gras et d'une sauce onctueuse qui se mariera parfaitement avec le tout !
Farce pour chapon de Noël sans porc
Une farce pour chapon sans porc ? Rien de plus facile, découvrez cette recette de Noël pour farcir votre chapon avec de la viande de bœuf. Vous régalerez l'intégralité de vos invités, pour leur plus grand plaisir.
Farce aux marrons pour la dinde de Noël
Un grand classique pour Noël : une dinde farcie aux marrons. Rien de mieux pour se rappeler ses souvenirs d'enfance ou faire découvrir cette recette à vos invités. Un repas traditionnel indémodable que tout le monde adore !
Farce au boudin blanc pour volaille de Noël
Une recette de farce au boudin blanc pour volaille pour votre repas de Noël est à découvrir ci-dessous. Vous n'aurez besoin que de 4 ingrédients : des échalotes, du boudin blanc, des foies de volailles et de l'huile d'olive.
Farce aux châtaignes pour volaille de Noël
Une farce aux châtaignes pour votre volaille à ajouter au menu de Noël. Une incontournable qui vous permettra de faire un sans faute. Grâce à son goût assez doux la châtaigne plaira au plus grand nombre. Couplée à quelques gerbes et de la crème fraîche, une explosion de saveurs sera au rendez-vous.
Recettes de dinde de Noël : traditionnelle, farcie, en sauce
La dinde, star incontournable des festivités de Noël, se prête à une multitude de préparations. Avant de vous lancer, il est essentiel de connaître quelques détails pratiques : combien coûte-t-elle ? Quel poids idéal ? Faut-il opter pour une dinde ou un chapon ? Quelle est la meilleure recette de dinde de Noël ? Nous sommes là pour vous guider !