Tajine d'agneau aux citrons confits et pruneaux
Ingrédients
- 4 souris d'agneau ou un sauté d'agneau
- 2 petits citrons confits
- 12 pruneaux
- 12 olives violettes
- 2 oignons
- 2 gousses d'ail
- Huile d'olive
- Epices à tajine
- ou préparer les vous-même avec :
- 1 cuillère à café de cumin en poudre
- 1 cuillère à café de canelle
- 1 cuillère à café de curcuma
- 1 bouillon en cube
- accompagner avec de la graine de couscous
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 50 mn
- 1 h 05 mn
Préparation
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