Tous les articles Recette ciboulette
Crème de chou-fleur et de brocoli et ses tuiles
La douceur du chou-fleur vient contraster le croquant des fines tuiles au fromage.
Oeuf cocotte aux asperges vertes de printemps
L'œuf cocotte est un moyen très gourmand de préparer des œufs : l'œuf est cuit dans une préparation associant légumes et crème, mais aussi champignons ou lardons... ce petit plat est présenté en ramequin, et se cuit au bain-marie. L'œuf une fois cuit est alors coulant à souhait et il ne reste plus qu'à plonger une mouillette de pain grillé dans le mélange crémeux... Avec les asperges du printemps, c'est un délice !
Gratin de ravioles de Romans
Gratin très facile à faire, qui peut se manger en plat principal accompagné d'une salade.
Pomme au boudin blanc
Une jolie présentation pour cette délicieuse entrée.
Hachis parmentier de haddock façon crumble
Recette de hachis parmentier de haddock.
Purée à l'huile d'olive et aux fines herbes
Une recette de Jean-Claude Camus (La Vieille Renommée au Faou) Crédit photo : Franck Schmitt
Twice baked potatoes au bacon
Une recette d'outre-atlantique méconnue chez nous et pourtant on obtient une pomme de terre savoureuse et fondante.
Salade terre-mer aux Haricots Tarbais et jambon de Bayonne croustillant
Une recette proposée par Haricots Tarbais Tradition. Recette de Silvia Santucci, du site www. Savoirsetsaveurs. Com.