Tous les articles Recette graine de sésame
Ghraiba tunisienne de sorgho (drôo)
Voici la recette de ghraiba tunisienne au sorgho ou drôo qui est d'ailleurs très bon pour les os. La recette est très facile et ne prend pas beaucoup de temps à réaliser, elle est parfaite pour célébrer le goûter de l'Aïd.
Cigares au miel
A déguster avec modération...
Cornes de gazelle aux graines de sésame
Des petits gâteaux faciles à confectionner et surtout hyper délicieux. Ils sont plus facile que les cornes de gazelles classiques qui demandent un peu plus de dextérité et de patience. Ces biscuits se conservent très bien dans une boite hermétique.
Griwech
Un gâteau qui se prépare surtout pour une fête.
Pain turc sans pétrissage
Ce pain Turc sans pétrissage est un incontournable, la mie moelleuse et son côté aérien font de ce pain un favoris.
Tajine d'agneau aux pruneaux familial : la recette facile
Une recette traditionnelle à partager en famille ou entre amis
Pain brioché aux graines de sésame
Un de mes meilleurs souvenirs d'enfance. Ma grand mère, pieds noirs juive venant de Constantine, nous faisait son délicieux pain que nous appelions couramment "le pain arabe".
Velouté de panais aux pommes, crème de Camembert
Un mariage étonnant entre le panais et la pomme, qui apporte un goût surprenant à cette recette rapide et pas chère.
Trilogie de poivrons au chèvre
Une jolie présentation pour une entrée pleine de fraîcheur, de saveur et assez légère.