Cuisiner : Recette de cuisine
Rôti de butternut farci aux champignons et aux châtaignes
Un rôti de butternut farci aux champignons et aux châtaignes, une originalité gourmande pour sublimer cette petite courge à la douce saveur. La butternut est ma courge préférée, en dehors de sa forme rigolote puisqu'elle fait penser à une cacahuète, son goût est absolument délicat et s'associe très bien à ces autres petites fruits d'automne que sont les champignons et les châtaignes
Crinkles aux amandes
Des crinkles aux amandes absolument délicieux ! La saison des gourmandises de Noël commence et c'est le moment de confectionner des petits goûters sympas à partager autour d'un petit café.
Crème au thé de Noël et aux figues
Rien de tel qu'une petite douceur pour attendre Noël. Voici une délicieuse recette pour préparer des petits pots de crème dessert au thé de Noël et aux figues.
Tarte salée au potimarron et aux maroilles
Tarte au potimarron et aux maroilles, une tarte salée de saison savoureuse et gourmande. Très facile à préparer et parfaite pour régaler toute la famille.
Gâteaux sans cuisson au cacao et lait concentré
Aujourd'hui je vous propose des gâteaux de mon enfance appelés "Pommes de terre". Une recette de ma maman qu'elle nous préparait quand j'étais petite, car à la maison nous adorions ça. C'est une recette simple et sans cuisson, facile et rapide à faire. 4 ingrédients seulement et 15 minutes de préparation pour obtenir une délicieuse gourmandise. Vos proches et surtout les enfants seront ravis ! Vous pouvez d'ailleurs les impliquer dans le processus. Je vous recommande d'essayer, c'est super bon.
Cabosses marbrées vanille framboises
De petites cabosses marbrées vanille-framboise, moelleuses et parfumées. Une recette simple et savoureuse, parfaite pour un goûter gourmand et coloré.
Madeleine géante vanille et crème de pistache
Une madeleine géante ultra-moelleuse à la vanille et à la crème de pistache, parfaite pour un goûter convivial. Facile à préparer et à partager, elle ravira les amateurs de douceurs gourmandes.
Couronne suédoise de Noël : la recette facile
Magie de Noël : Découvrez le gâteau Suédois en couronne de thé ! Un délice festif avec cannelle, noix de pécan et raisins, parfait pour vos goûters d'avant fête.
Risotto aux langoustines
Un petit risotto aux langoustines... que nous avons apprécié à sa juste valeur ! Avec des champignons, un bel oignon rouge et quelques tomates cerise poêlées, ce fut un plat festif que je referai avec plaisir pour nos invités gourmands.
Panzanella de fenouil au potimarron et aux noix
Panzanella de fenouil au potimarron et aux noix, une délicieuse variation autour du fenouil. Vous allez adorer cette recette !
Gratins à la clémentine
Ces gratins à la clémentine sont un dessert léger et savoureux, avec une base crémeuse à la noisette, surmontée de morceaux de clémentines parfumées au miel et à la cannelle. Facile à préparer, c'est une recette parfaite pour un dessert fruité et réconfortant.
Biscuits de Noël à la vanille : la recette facile
C'est le moment de savourer de délicieux biscuits de Noël avec un chocolat chaud pour attendre les fêtes. Je vous recommande cette recette très facile et rapide pour des sablés ultra fondants. J'adore cette recette !
Montecaos ou ghribiya aux amandes : la recette facile
Découvrez le goût unique des Montecaos, ces sablés délicieusement fondants qui évoquent toute la douceur des pâtisseries Algerienne. Parfumés aux amandes. La recette des Montécaos ou ghribiya est très facile à réaliser. Ils sont parfaits pour accompagner une pause thé ou café. Ingrédients simples et saveurs authentiques : ces petits biscuits sont préparés avec peu d'ingrédients, cette recette des ghribiya est légère, facile et rapide.
Crevettes en sauce au vin
Aujourd'hui je vous propose des crevettes en sauce au vin. Un délicieux plat, très rapide et facile à faire, comme beaucoup de plats à base de crevettes sur mon blog. Ces crevettes ont un délicieux goût de beurre, d'ail et de vin blanc, un arrière-goût légèrement piquant grâce aux flocons de piments (à doser selon le goût de chacun). Je les ai servies avec des pâtes, à la demande de ma famille, mais vous pouvez choisir l'accompagnement de votre choix.
Cookie géant moelleux aux M&M's : la recette facile
Découvrez cette recette de cookie géant ultra-moelleux aux M&M's. XXL, ce cookie est mi-cuit et donc légèrement croquant sur les bords et moelleux comme il faut au centre, une merveille à tester de toute urgence !
Choucroute alsacienne de grand-mère : la recette facile
Découvrez la recette gourmande de la Choucroute garnie alsacienne, une tradition de grand-mère qui réchauffe les appétits et les cœurs ! Cette célèbre préparation venue tout droit du Grand Est et aux origines allemandes est facile à préparer maison.
Poulet tikka masala traditionnelle : la recette facile
Voici la recette détaillée du poulet tikka masala à l'indienne. Un plat légèrement épicé à servir avec du riz basmati ou du pain naan. C'est un régal !
Pesto rosso : la recette rapide
Cette recette italienne de pesto rosso peut vous paraître toute simple, mais elle va réveiller votre cuisine ! Vous l'adorerez dans les pâtes, à l'apéro, sur des tartines… Ce pesto est sans limites ! Vous pouvez aussi confire vos propres tomates fraîches au préalable ou réaliser un pesto au poivrons : un régal !