Cuisiner : Recette de cuisine
Mini madeleines yaourt miel
Natures ou nappées de miel, ces mini madeleines sont irrésistibles avec leur jolie couleur miel... Parfaites pour la pause café ou le goûter, elles sont moelleuses et très savoureuses grâce à l'utilisation du beurre demi-sel !
Madeleines à la pâte de speculoos
Ma gourmandise préférée avec une petite touche du nord...
Madeleines à la crème de nougat
S'il y a des petits gâteaux que j'aime beaucoup, ce sont les madeleines mais pas n'importe quelles madeleines... Elles doivent être très moelleuses, savoureuses et goûteuses ! La recette que je que je vous présente aujourd'hui réunit tous ces critères, un vrai délice avec ce p'tit goût de nougat !
Madeleines au thé
Ultra rapide, encore plus simple avec un moule en silicone, ces madeleines sont délicieusement moelleuses.
Madeleines aux noisettes
Madeleines aux noisettes
Madeleines au Salidou
Un goûter de Bretagne...
Madeleines au Matcha
Mon petit plaisir sucré version japonisante avec le matcha.
Madeleines Piña colada
Découvrez la recette des Madeleines Piña colada, un goûter ou un dessert vite préparé, pour les amateurs du fameux cocktail à l'heure du goûter !
Madeleines à la vanille
Très bon ! Moelleux et un goût de vanille bien présent.
Ailes de poulet marinées à l'orientale
Quel délice, ces ailes de poulet ! Une fois que vous allez y goûter, vous allez les préparer encore et encore, tellement c'est simple à faire et délicieux. On a du mal à s'arrêter. Vous pouvez les servir en apéritif ou en plat (c'est mon cas), accompagnées de la garniture de votre choix (purée de pommes de terre pour moi).
Röstis à la patate douce et purée d'avocat
Recette des röstis à la patate douce et purée d'avocat, extraite du livre "Je reçois mes invités sans tresser", paru aux éditions Larousse. En voilà une bonne idée de recette facile à faire et riche en goût et en saveurs pour régaler vos amis.
Gâteau tortue
Recette d'un gâteau tortue, extraite du livre "Je reçois mes invités sans tresser", paru aux éditions Larousse. Ce gâteau tout vert, sous forme de tortue, est très rigolo et original et tout aussi délicieux. Le biscuit est ultra-moelleux et gourmand avec sa tartinade de chocolat. Ça pourrait vous inspirer pour un gâteau d'anniversaire d'enfant.
Doigts de sorcières au fromage
Recette des doigts de sorcières au fromage, extraite du livre "Je reçois mes invités sans tresser", paru aux éditions Larousse. Ces petits bâtonnets au fromage régalent grands et petits à l'apéro, vous pouvez les préparer à l'avance et les conserver au frais pour vos invités, en voilà une bonne idée pour vos invitations.
Boulettes aux châtaignes
Recette de boulettes aux châtaignes, extraite du livre "Je reçois mes invités sans tresser", paru aux éditions Larousse. Ces boulettes végétariennes apéritives sont très rapides à préparer et seront parfaites pour ouvrir le bal lors de votre invitation.
Brioche fondante au miel
Voici ma recette tant appréciée de la brioche ultra-fondante au miel, parfaite pour le goûter, le petit déjeuner, à emporter en pique-nique ou encore chez vos proches. La brioche est très peu sucrée et très légère, comme on l'adore.
Patate douce farcie épinards et aux pois chiches
La patate douce, avec sa saveur douce et sucrée, nous offre de belles recettes gourmandes. Farcie avec un mélange épinards et pois chiches, c'est en plus d'être un délice, c'est une recette saine riche en valeurs nutritionnelles. Rapide à préparer, je vous la recommande pour votre déjeuner du dimanche.
Gâteau nantais aux pêches
Voici une recette originale de gâteau nantais aux pêches individuel, extraite du livre "Artisan pâtissier".
Tarte au citron pour débutant
Malgré la diversité des multiples tartes au citron meringué, je n'opte que pour celle-ci ! Facile et express, quoi de mieux ? ATTENTION : Faites attention à la cuisson de votre pâte . Ajoutez du zeste de citron à votre crème pour plus de gout ! N'arrêtez pas de mélanger votre crème citron sur le feu . La meringue est pour consommation instantané seulement.