
Ingrédients / pour 4 personnes
- 4 galettes de sarrasin
- 1 fromage aux noix tartinable (style Rondelé ou Boursin)
- 6 tranches fines de jambon de Parme
- 3 oeufs durs coupés en tranches en long
- Feuilles de laitue
- Ciboulette ciselée
- Sel, poivre du moulin (fac)