
Ingrédients / pour 8 personnes
- 3 œufs
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure
- 8 cl d'huile de tournesol
- 12,5 cl de lait de coco ou 1 yaourt à la grecque
- 100 g de mozzarella râpée
- 200 g de crevettes cuites
- 2 échalotes hachées
- ½ citron bio
- 2 cuillerées à soupe de coriandre hachée
- 1 avocat mûr à point
- 1 cuillerée à soupe de curcuma
- 1 cuillerée à soupe de graines de lin bio
- Sel et poivre du moulin