Cake d'Halloween

3.5 / 5  basé sur 6 avis
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Tout simplement excellent.

Ingrédients

Calories

/ personne
  • 300 kcal

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 50 mn
  • 1 h
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Préparation

  1. 1 Faire cuire le potiron à la vapeur pendant 20 minutes, puis réduire en purée au mixer et laisser refroidir.
  2. 2 Battre la crème avec le sucre, ajouter les oeufs un à un, puis la purée de potiron et les amandes en poudre.
  3. 3 Mélanger la farine avec la levure et le sel. Ajouter ce mélange à la crème.
  4. 4 Ajouter ensuite les raisins (après les avoir roulés dans la farine) et enfin les amandes émondées.
  5. Pour finir
    Verser le tout dans un moule beurré et fariné. Lisser la surface. Faire cuire au four préalablement chauffé (à thermostat 7) pendant 10 minutes, puis inciser la surface et prolonger la cuisson 40 minutes à thermostat 4.
C'est terminé
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Idées recettes

Vos avis

  basé sur 6 avis)
Signaler Saida - 6 août 2006
Bien

Parfait
J'ai préparé ce cake sans problème. C'est parfait !
Ma suggestion : Il faut démouler tout doucement en s'aidant d'une spatule pour les côtés.

Signaler AuraW - 30 octobre 2019
Très bien

Très simple et très bon.J'ai rajouté des pepite de chocolat et ça passe tres bien!les enfants étaient ravis!

Signaler Jacqueline - 8 juillet 2006
Bien

Cake apprécié les hivers
Très bonne recette.
Ma suggestion : J'ajouterais un peu de rhum.

Signaler Thierry - 26 octobre 2005
Très bien

Question
Un bon petit cake mais n'est-il pas difficile à démouler ?

Signaler Anne - 3 novembre 2005

Astuce
Ma suggestion : S'il colle encore au moule, appliquez un torchon mouillé sur le fond lorsque vous le démoulez.

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