4.2/5 7 avis

Cake marbré choco-noisette

A la maison, il ne survit pas plus de 2h... Extra moelleux et extra bon.

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Ingrédients

  • 150 g de farine
  • 50 g de Maïzena
  • 3 gros oeufs
  • 180 g de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 10 cl d'huile
  • 1 brique de crème fraîche liquide (20 cl)
  • 1 sachet de levure chimique
  • 100 g de chocolat noir
  • 50 g ou plus de noisettes en poudre (ou poudre d'amandes)
  • 1 cuillère à soupe de rhum

Calories

/ personne
  • 300 kcal

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 40 mn
  • 55 mn

Préparation

Temps total 55 mn
Préparation 15 mn
Cuisson 40 mn
  1. 1 Dans une jatte, fouettez les oeufs avec le sucre en poudre et la pincée de sel.
  2. 2 Versez l'huile, mélangez bien, puis ajoutez la crème fraîche et le rhum.
  3. 3 Mélangez la farine et la levure. Tamisez légèrement puis incorporez peu à peu au mélange jusqu'à l'obtention d'une pate homogène.
  4. 4 Faite fondre le chocolat au micro-ondes en ajoutant 1 ou 2 cuillères d'eau (mi-puissance pour éviter qu'il ne brûle)
  5. 5 Versez la moitié de votre pâte dans une autre jatte. Dans la première mettez les noisettes, dans la seconde le chocolat. Mélangez.
  6. Pour finir
    Cake marbré choco-noisette : Etape 6
    Remplissez votre moule à cake en alternant les 2 pâtes. Enfournez 40 minutes à thermostat 6/180°C.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 7 avis)
Signaler cecile_r88 - 3 novembre 2010
Excellent

Excellent
Ce gâteau a tout pour plaire, il est facile à réaliser et puis je trouve que l'association noisettes/chocolat se marie très bien. J'ai gardé cette recette précieusement pour en refaire.
Ma suggestion : J'ai mis moins de sucre par rapport à la recette initiale, 120 g au lieu de 180 g car le chocolat et la poudre de noisettes ont déjà un pouvoir sucrant.

Signaler Pouff et fiass - 17 juin 2015
Très bien

Trop facile à faire n'hésitez pas vous n'aurez pas à le regretter.....

Signaler Sandrine - 14 février 2010
Très bien

Super
Vraiment super bon avec beaucoup de goût.

Signaler Corinne - 29 octobre 2008
Excellent

Hum, c'est bon !
J'ai adoré, merci. A faire d'urgence !!

Signaler Mathilde - 30 juillet 2011
Bien

Question
C est quoi le maïzena

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